

Ristretto jest gatunkiem kawy wywodzącej się z Mediolanu, którą można wypić jednym łykiem. Podobnie jak „krótki strzał” espresso. Cechuje ją gęsta, brązowo-orzechowa warstwa piany - Crema - która intensyfikuje jej aromat. Cenne ziarna Arabiki z Brazylii sprawiają, że kawa jest o bogatym aromacie, słodkim i lekko kwaśnym smaku, idealnie dostosowana do czekoladowego smaku i trwałego posmaku ziaren Robusty z Kolumbii.
Specyficzne kody