NOŻE FELIX SOLINGEN

Mały, ale mocny. Stworzony by precyzyjnie obierać, ciąć i siekać owoce może posłużyć by obierać krewetki, posiekać czosnek lub kroić ciasto. Szefówowie kuchni uważają, że jest to drugi najistotniejszy nóż zaraz po nożu szefa kuchni. Jest kształtny i lekki   z rękojeścią wykonaną z drzewa oliwnego o prostym ostrzu mającym długość 9 cm.

Mały, ale mocny. Stworzony by precyzyjnie obierać, ciąć i siekać owoce może posłużyć by obierać krewetki, posiekać czosnek lub kroić ciasto. Szefowowie kuchni uważają, że jest to drugi najistotniejszy nóż zaraz po nożu szefa kuchni. Jest kształtny i lekki  z rękojeścią wykonaną z drzewa oliwnego o prostym ostrzu mającym długość 12 cm.

Mały, ale mocny. Stworzony by precyzyjnie obierać, ciąć i siekać owoce może posłużyć by obierać krewetki, posiekać czosnek lub kroić ciasto. Szefowowie kuchni uważają, że jest to drugi najistotniejszy nóż zaraz po nożu szefa kuchni. Jest kształtny i lekki  z rękojeścią wykonaną z drzewa oliwnego o prostym ostrzu mającym długość 18 cm.

Mały, ale mocny. Stworzony by precyzyjnie obierać, ciąć i siekać owoce może posłużyć by obierać krewetki, posiekać czosnek lub kroić ciasto. Szefowowie kuchni uważają, że jest to drugi najistotniejszy nóż zaraz po nożu szefa kuchni. Jest kształtny i lekki  z rękojeścią wykonaną z drzewa oliwnego o prostym ostrzu mającym długość 21 cm.

Mały, ale mocny. Stworzony by precyzyjnie obierać, ciąć i siekać owoce może posłużyć by obierać krewetki, posiekać czosnek lub kroić ciasto. Szefowowie kuchni uważają, że jest to drugi najistotniejszy nóż zaraz po nożu szefa kuchni. Jest kształtny i lekki  z rękojeścią wykonaną z drzewa oliwnego o prostym ostrzu mającym długość 16 cm.

W zestawie znajdują się 4 noże kuchenne posiadające gładkie krawędzie o innej wielkości, spowodują, że poradzisz z każdą czynnością w kuchni.

Cechą charakterystyczną nóża Santoku jest  bardzo ostra krawędź tnąca i wspaniałe możliwości do szatkowania, krojenia w kostkę, siekania czy krojenia. Jest znany wśród  kucharzy rozpoczynających swą drogę w kuchni, jak i mistrzów kuchni. Nóż posiada 19-centymetrowe wytworzone z wysoko gatunkowej stali x46cr13. Z powodu 19 wyżłobieniom i szlifowi na ostrzu noża  nic nie przywiera w trakcie krojenia. Ostrze jest ręcznie szlifowane.

Nóż z ostrzem o długości 11 cm jest znakomity do obierania warzyw i owoców. Dedykowany do wszystkich czynności w kuchni, w których istotna jest prezycja i delikatność jak usunięcie zbiorowiska nasion z papryki jalapeño czy z jabłka – pod kontrolą, dokładne cięcie daje możliwoścrzeźbienia przeróżnych kształtów z produktów spożywczych. Inaczej postępuj niż z nożem szefa, tym mozna kroić i obierać , trzymając go w górze. Nieduża rękojeść stwarza maksymalną kontrolę nad krawędzią i czubkiem ostrza.

W mistrzowski sposób wytworzony w Niemczech, 20-centymetrowy nóż Absolute ML umozliwia kroić drób i mięso bez wysiłku i poradzi sobie ze wszystkim co wymaga krojenia. Przy każdym cięciu tego dokładnego noża powstają równe i cienkie plasterki. Ostrze jest wytworzone z japońskiej VG10 66-warstwowej damasceńskiej stali. Jest ono utwardzane lodem, co powoduje, że ułożenie stali jest bardziej zwarte i posiada dużą wytrzymałość, mając twardość 60-62 w skali Rockwella.

Ostrze ostre jak brzytwa 20-centymetrowe mające ząbki ostrze noża do chleba tnie chleb jak masło i posiada gwarancję jakości FELIX ZEPTER. Jest nożem wyważonym, ergonomicznym, bardzo estetycznym zapewniającym bezpieczne i łatwe krojenie. Nóż do krojenia pieczywa wchodzi w skład kolekcji Absolute ML, nie ulega dyskusji, że jest to jeden z najlepszych noży z renomowanej fabryki w Solingen w Niemczech, która zajmuje się produkcją sztućców z wysokiej półki od 1790 roku.