ABSOLUTE ML - NÓŻ SANTOKU (OSTRZE: 19 CM)

Szczególnie ostre ostrze noża Santoku jest zamocowane w plastikowej rękojeści wykonanej z dopuszczonego do kontaktu z żywnością  poliamidu  PA6 , który cechuje bardzo duża wytrzymałość i sprężystość. Z powodu specjalnych walorów zapewniających bezpieczeństwo (drobne biegnące równolegle wyżłobienia na uchwycie – nóż świetnie pasuje do dłoni w trakcie krojenia). Zestaw noży ABSOLUTE ML firm Felix i Zepter przekazuje sposób krojenia na inny poziom ostrości i precyzji. Ostrze i uchwyt jest piaskowane, natomiast samo ostrze jest prostowane, polerowane, wytrawiane i czyszczone ultradźwiękowo - stworzenie bezkonkurencyjnego noża na świecie Santoku powoduje absolutne oddanie się tradycji i jakości.

JAKOŚĆ:  Felix stosuje wyłącznie najlepsze, trwałe materiały, jak  wysokostopowa stal X50CrMoV15 (chromowo-molibdenowo-wanadowa), japońska VG10 wielowarstwowa damasceńska stal , czy stal nierdzewna X65Cr13 używana do produkcji żyletek. Mikrostruktura tych rodzajów stali, jednorodna i kompaktowa, powoduje giętkość, zahartowanie na korozję i trwałość krawędzi ostrzy. Z uwagi na to, że noże są ręcznie wykonane, ich jakość jest zależna  od zdolności mistrzów rzemiosła. Każdy z nóży bierze udział w 45 różnych etapach procesu produkcyjnego, a każdy z nich oparty jest się na długowiekowej wiedzy pracowników rzemieślniczych z Solingen, ich bardzo dokładnej pracy, wprawnym oku, dbałości o każdy detal. Finalny znak jakości jest konsekwencją funkcjonalności i wyglądu noży.  Na perfekcyjne używanie noża wpływa jego kształt, to w jaki sposób odpowiad dłoni, jak jest wyważony, jaką sposobem w trakcie cięcia siła przedostaje się do ostrza. Noże firm Zepter i Felix posiadają te wszystkie właściwości i wyróżniają się najwyższą jakością i ładnym wyglądem.
 
TRADYCJA: Felix jest firmą z tradycjami, jedną z najstarszych producentówi noży, wytwarzając sztućce od 1790 roku. Karl Gustav Felix stworzył spółkę Gustav Felix Schneidwarenfabrik w 1843,  powodując liczące dwieście lat dziedzictwo rzemiosła, produkującego noże rozpoznawalne na całym świecie o niezwykłej jakości. W 2012 roku Zepter International, ogólnoświatowa posiadająca wiele brandów firma, zajmująca się produkcją, sprzedażą dystrybucją ekskluzywnych, wysokiej jakości dóbr konsumpcyjnych na całym świecie, wykupiła FELIX Solingen GMbH, przyczyniając sie do wzmacnienia tym sposobem swej pozycji na rynku jako czempiona w wytwarzaniu najlepszej jakości noży. Unikalne spojrzenie Zeptera, bardzo wysoka jakość i ekstra nowoczesność produktów odnalazła szlachetnego partnera w tradycji i ponadprzeciętnym kunszcie Felixa.